嵐山14．3Kｍ歩いても疲れない 玄米、みそ汁、漬物食
今年初の紅葉撮影！ 今日、朝5時起きで 出かけた先は、京都の西の方角、見頃マークのついたのお寺が沢山ありそうな 嵐山。 残念ながら大好きな 常寂光寺さんは 完全な見頃マークじゃなかったので、またの機会にしました。 阪急
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全ては既に 天から与えられている
現世（うつしよ）という言葉があるように あちらの世界を観て、真似することでうまくいく。 まさに人間には、全て与えられているということが解ります。 なんのこっちゃ！？かもしれませんが、実際、宗教があり、各国の食文化がある。
耕さない農業
文化という言葉、カルチャーは耕すが語源となっていますが 実際は耕さないのが 日本流。 なぜならば、日本は共生社会。味噌、醤油、納豆、みそ汁、何をとっても昔から微生物と共存共栄してきた。 おしっこ、うんちひとつとっても、日
兵糧攻めに負けない！ やはり来年は 米が値上がり するみたい!
唯一の？大阪の米問屋やさんで5キロを４袋爆買い！ ついでに畑作りのための糠を1Kgもらってきました。 芽が出る＝命が宿る＝生命力の塊 高級寿司店では、美味しすぎて主張が強すぎて酢が負けてしまうとのことで別の安い米に変わっ
取引基本契約書を うめきたで作る
自然と共存出来る場所に 集約されていく 南森町でのバイオ納品があったので、その流れで今日の仕事の続きを梅田でやることにしました。 とても天気の良い中、いろんなところへ外出して作業することは、脳みそにとっても、体にとっても
あるに決まってる(^_^) ーー＞「〇〇を食べればがんが治る」って本当？ 食事とがんは関係あるの？
「〇〇を食べればがんが治る」って本当？ 食事とがんは関係あるの？ 医療を根底から変えるとされる「腸内フローラ」を 知らない人なのでしょうね。 甘い物をやめて 腸を温め、玄米、味噌汁、お漬物を取り、ストレスある仕事から離れ
本物は 本当にシンプル だけど
美味しくて、最後まで お汁を飲んでしまえる。 14時を超えても、広い駐車場が満車状態のうどん屋さんを発見！ きっとこれは上手いに違いない！と鼻をきかせて入ったらあたりでした。 あらためてこだわりは、外側に匂いを放つ！ 味
人間の知恵と自然の叡智で 循環社会
タケノコ、梅の次は ビワ そして栗と 続く あぁソバも カキも なりそう！ キャベツをみんなが取り囲んでる・・・こいつ育てるの難しいぞ・・・
天の恵みに触れる 嗅ぐ 食する 気持ち良い！！
思ったより 北あかりが 小さすぎて また埋め戻す・・・ 梅と言えば 落ちて熟成されたの食べたら スモモになってた！ 酸っぱさは薄れ ジューシーでフルーツそのもの。 塩いらんのでは！ 世紀の、感動の大発見！ びわは小ぶりだ
味噌なめ地蔵 再び！
昨年ぶりに アジサイ寺へ 一日、無理矢理休みを作って 朝一で奈良 矢田寺に行ってきました。 ＪＲ経由でも行けるのですが、今回は近鉄郡山経由で。直送がなくなりバス停から３０分近く歩きます。 現地到着。実際の見頃からは、すこ
昨日シソや梅が ライフに 売っていた
６月初旬ぐらいから出てるなぁ と思ったいた梅ですが、まだ販売されていたようです。しかも今日はシソも発見！ 梅雨明けには梅を干さないと間に合わない？！ 梅が同じものかどうかは解りませんが、現代人は、いや、LIFEに行くよう
一気に梅作業を進める 調理動画？！
スピードが命！はどんなジャンルでも当てはまります が、特に自然相手の仕事は、待って欲しいといってられません。 食中毒もレジオネラ菌で揺れる万博も手がないとのことですが、本当は手で触る食材を業務用で大量に買い、長期に使うか
甘酒と傷み梅 素材を活かす 道半ば六三郎
残った汚れ梅の 活用方法を考えてみました。 初の梅収穫。良い物を選りすぐって 会う予定のある人には、良い梅を配ったので 残りは汚れ梅だけになってしまいましました。 湿気がダメとのことで、小さいPC用のファンを一日中当て続
梅を配ると 梅にぶつかる
人間の集中力・防御本能は凄すぎる カメラが欲しいとなればカメラやレンズが、車を買うとなれば街を走る車が、そして梅に関することをしていれば梅が気になるのです。 これはある種、人間の脳が単細胞であり（特に男は並列処理が苦手）
キクナ 聞くな
まったく知らなかったジャンルを学ぶと 鮮な感じがするし、脳みそが活性化して楽しいものです。 やはり人間の脳みそは新しいことが苦手ですが、一度電気が走れば、出来た神経を何度も行き来するのは楽しいようで、どんどんその記憶をた
天の恵み 梅は自然に出来てきた！
1万円分相当？！ ウメッシュ？ 梅ボーイズならぬ うめぇシニアズ(^_^) あらためて先人達の努力の結晶が 実りをくれる ローマは一日にして成らず！ 今からでも遅くない！ 未来への投資が 日本を作る！ 日本を富ませよう！
気付けば 医療費が恐ろしい金額になっていた。
日本の医療費がボッタクリ、天文学的価格に！ 確か40兆円を数えたのが2010年にもなってなかったかと思いますが、毎年1兆円の増加を繰り返して、50兆円まで近づいていたとは恐ろしい・・・ 内訳不明ながらワクチンに何兆円も投
めったに出ない？無料のレシート！ スターバックスコーヒー
無料！！！ 過去に4，5回は この長いレシートが出て、店員の驚きと共に 無料コーヒーをゲットした記憶があります。 ちょっとしたミニアンケートに答えるだけで、大きいサイズでの好きなコーヒーが選べるので、いつもは諦めていたも
本物を作れば 解る人に出会える？！
商品名は「あめがた」 古くからある 麦芽水飴（国内産）を手にして、食べて思わず笑ってしまいました。 佐賀県の元祖徳永飴総本舗 江戸時代より二百有余年にわたり伝統製法によるあめがた専門店として皆様に親しまれております。原料
癌の人、癌家族の為のキッチン
少し前のことですが 自身の家族が癌になり、抗がん剤も切除も選ばず、克服した人が食で改善すべくキッチンを作りました。 以前のことですが、それを運営しているところにお邪魔して、うちの畑で採れたタケノコを持参してきました。 ど