沖縄 辺野古や、韓国、小豆島のオリーブの行く先はとどまるところを知りません。特に、この健康ブームで、オリーブを育成し、オイルを搾油し販売するプロ向けが増えているようです。
農家さんによれば、オリーブ自体が暑い気候に順応しているといいます。人間も見習わなければいけませんね。
ちなみにうちのオリーブは、２本、地植えしています。記憶が確かなら２００８年の７月頃に畑にネバディロブランコとミッションを植えたので、もう６年が経ったことになります。
昔はこんなサイズだったのですが、
オリーブの苗 カップル
剪定もせず、放って置いたため、気付くと驚くサイズになりました。実験のため使ったバイオ肥料が良かったのかもしれませんね。
にしても風邪に揺れるオリーブの葉っぱは、なぜか癒されます。虫の声も現場の生音で、祭りの音も良いBGMになっています。もちろん実があるだけでとても幸せな気分になってきます。
やはり２本、しかも地植えなら苗も元気もりもりですね。根っこが養分のあるところに、自由に伸ばせて、ご主人の水遣りを忘れても怖くない。（笑）
一方で天敵 オリーブアナアキゾウムシが
木の幹に穴を掘って倒してしまう可能性があります。
食から健康を！というブームが広がっています。そもそも病気は外部からの感染や、切り傷、接触がない限り、食べ物しか入り口はありません。
便秘解消を持ち出すまでもなく、酸化しにくいエキストラバージンオリーブ（消費期限は１８ヶ月）は救世主のような存在になっています。極端すぎて、他の良いオイルが売れなくなる懸念も感じています。
いずれにせよ、小豆島産のオリーブオイル、今年豊作だといいなぁ！
