三蜜というと
- 餡蜜
- 壇蜜
- 蜂蜜
が有名ですが、
コロナは こちらの方が覚えやすいですね。
- 周 周囲にたくさん集まる
- 近 人同士が近づかない
- 閉 閉じた場所を避ける
しゅうきんぺい ダメ絶対！！
カツオのタタキ、半身をおじさんに注文してみた。
カツオは、凄いスピードで凄くだけあって、表面がテカテカしてました。 タタキの由来？は、１日経つと酸化して赤みが黒くなるから、たたくとのことです。 それにしてもも、見事なまでの包丁サバキ、サバだけに・・・いやカツオでした。三枚おろしがスムーズ！ 焼くのがもったいないかなぁ