秋の実り といえば栗ご飯！
といっても自ら炊くのは初めてですが。
畑で収穫した栗を湯がいてから、包丁でむいて、ご飯の中に入れる。塩を一握りいれて 超低農薬の玄米に 形を維持していない ボロボロの栗を混ぜていく。包丁でかきだしたと言っても過言ではない。
とはいえ、はたしてどんな味になるのか楽しみです。
残念だったのは、収穫した際にはとても大きく、立派な栗だったのに、ゆがいてすこしかじったら「まずっ」となり、即座にゴミ箱行きになったこと。3割ぐらいしか食べられるモノがなかったのは残念。
やはり収穫時期を逃したことを意味します。
それでも一部は、良い栗で甘さも感じられたので、ご飯と炊き込んだ時の状態が楽しみです。
あらためて秋到来！読書も始めてますし、撮影してその日の地に編集、アップロードする作業もいよいよ効率アップしてきて、これを書いている最中もレンダリングしながら、編集とアップロードを実行していて、良いツール群と共にいろいろ楽しんでいます。